Alles hausgemacht - von A wie Apfel-Cidre bis Z wie Zwiebelkompott von Eva und Ulrich Klever

Der erste große Ratgeber für alle Freunde des Selbermachens in Küche und Keller. Würste, Sülzen und Terrinen, Eingemachtes, Gepökeltes und Geräuchertes, Essig und Senf, Käse und Brot, Säfte, Marmeladen, Rumtöpfe und Liköre - das alles und noch mehr gelingt sicher mit den altbewährten und neuen originellen Rezepten und Ratschlägen, die Eva und Ulrich Klever für dieses Buch sammelten und ausprobierten. Mit anregenden Farbfotos und vielen Geschenk-Ideen.

Gräfe und Unzer Verlag, 3. Auflage 1983, ISBN 3-7742-3261-X
gebundene Ausgabe, 138 Seiten, der bunte Glanzumschlag ist schon etwas matt ansonsten ist das Buch in einem sehr guten Zustand.